Kusin

Changed planes - Emelie kom hit. Nu ska vi ner och glassa på stan i det fina vädret, ikväll blir det grillning och kanske spelning på XO. Najs!

Hemmaspa i regnet

Elin & Elin har just haft litet minispa hemma, med lavendeldoftande fotbad, pepparminstolja, ansiktsmask med jordgubbar, levade ljus och som pricken över i:et såg vi Twilight, ännu en gång, bara för att man mår så bra av att se den.

Dagen har varit oerhört och oväntat lyckad. Syster valde tillsut att åka med mig till Karlstad, vilket jag är mycket tacksam över, att gå på IKEA och i klädaffärer själv är kanske ingen höjdare. Hade en trevlig biltur upp i ösregnet, och väl i Karlstad hittade jag jätemycket fint! Ska fota lite imorgon och visa de nya inköpen!

Varför inte en ansiktsmask i guld?
Ett japanskt företag vid namn UMO presenterar nu anisktmasken i som innehåller guld-blad av rent 24-karats guld. Sägs jämna ut och bleka huden en aning - endast1500 kostar en behandling. Spa för gudarna, eller vad säger ni?!

Vad är konst?

Bara en enkel fråga som formats i mitt huvud under dagen.

Vad är konst, och vem får lov att kalla sig konstnär?

Märkliga morgonvanor

Efter att ha legat i min underbart sköna säng och läst Eclipse i någon timma tvingade jag mig upp för morgonbesstyr. Kom på mig själv med att borsta tänderna, klä på mig och försöka smörja in mig själv med mangodoftande bodybutter samtidigt som jag hade tankarna på helt annat håll (boken har en otroligt..bortkopplande förmåga!) . Inte ens min nedärvda, kvinnliga simultanförmånga klarade av allt detta på en gång och jag dunsade tillslut lite klumpigt ned på golvet.. tur att ingen såg mig.

En fin bild passar denna himmelfärdsmorgon, på den mest gudomliga kille (enligt mig och cirka 3 miljoner andra tjejer)!

Nästa: Konstvandring i Dalsland!

Gott samvete

En hejdundans hälsosam dag har det varit! Lite pilatesövningar hemma på förmiddagen. Sedan "lunchdejt" med grannen, slog på stort och gjorde imponerande kyckling-tonfisk-räk-ägg-tomat-sallad och kalasade med efterätt av äppelkeso och melonsallad - gott och nyttigt, precis som det ska vara. Tog självklart cykeln ned till stan. Och avslutade det hela med ett fiskt pass i skogen! Nu sitter jag och myser i min söta old-fashion pyjamas och funderar på att krypa ner i sängen - med gott samvete! Sleep tight, I will for sure!

Old friends mean a lot!

Har just kommit hem från Åmåls lilla city, där jag träffade Diego och Leta för en fika på allas favoritcafé XO. Så himla kul att träffa dem! Leta har jag inte sett på mer än ett halvår men kändes ändå som om det var igår när vi väl sågs. Hon är så himla go.. och ambitiös som pluggar till sjuksköterskaoch allt! Saknar mina gamla kära klasskompisar. Ett minus att XO serverade kaffe och kakor i pappmuggar resp. -tallrikar bara. Vi hoppade sedan ut i regnet och "spontanposade" under ett träd, helt spontat bara, tydligen har man sånt i generna när man är kosovoalban och det smittade visst hehe..

Gamla godingar

Kanske inte världens hippaste kort men det bjuds på!

De två översta från juni 2006, de andra från juli 2007.
Visst ser vi små ut!

MumsfilliKeso!

Är det något jag älskar på denna jord så är det Keso - cottage cheese som det också heter. Grannen Linnéa och jag konstaterade under en mysig promenad i skogen att det faktiskt kan var världens godaste uppfinning... går ju att variera in i det oändliga, till både efterätter, på mackan, i bakning och till lunch - nyttigt till på köpet. (Kom också fram till att skaparen av choklad borde strypas, en sånt beroendeframkallande ämne)

Gogglade runt lite och hittade några enkla recept som ska provas inom kort. Kolla bara här, visst blir man sugen!

Keso med kanel & melon

Ingredienser 4 port: 1 honungsmelon, 250 g KESO® cottage cheese, 1/2 tsk kanel, 1 krm salt, 1/2 dl valnötter, 4 msk flytande honung
Gör så här Skala, kärna ur och skär melonen i bitar. Blanda samman cottage cheese, kanel och salt. Hacka valnötterna grovt. Servera melonen med kesoblandningen, valnötter och honung. Smarrig sommarefterrätt - blandar mina favoritsmaker !!


Morotsbröd med Keso
Ingredienser 20 st 50 g jäst, 5 dl ljummet vatten, 4 dl finriven morot, 250 g KESO® cottage cheese, 2 tsk salt, 1 msk Arla smör-&rapsolja, 4 dl grahamsmjöl, 13-14 dl vetemjöl
Gör så här Smula jästen i en bunke, häll över vattnet och rör tills jästen löser sig. Tillsätt morot, cottage cheese, salt, smör-&rapsolja och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg, den ska vara ganska lös. Jäs under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Ta upp degen på lätt mjölad bänk och knåda den en kort stund. Dela degen i två bitar och forma varje bit till två tjocka längder. Platta till dem lätt med handen och skär varje längd i 10 bitar. Lägg dem tätt på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 20 min. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt bröden svalna på galler.
Ännu nyttigare- med med lite grövre dinkelmjöl i smeten och lite linfrön som gör brödet saftigare.

God röra med Keso
Ingredienser 4 port: 250 g KESO® cottage cheese, 1 grönt äpple, 1 avokado, 1 rödlök, 175 g kräftstjärtar, frysta eller i lag, 1 dl gröna ärtor
Gör så här Kärna ur äpplet och skär det i tärningar. Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadon. Skär den i mindre bitar. Skala och hacka löken. Blanda samman alla ingredienser. Servera på rostat bröd och garnera med dill och citron.
Midsommarkänsla på en macka!

Alla recept och foton är hämtade från www.arla.se

En nypa nostalgi

Efter att ha kommit på ungefär tio ämnen att blogga om och alla flög ut ur huvudet lika snabbt som in, gav jag upp, och till tonerna av Timglas med Winnerbäck sitter jag bara och funderar.

Vet att en intensiv tid med mycket resande och olika boenden väntar, och jag tillhör den typen som blir rastlös över att bara gå och vänta - vill ta tag i alla saker NU! Nåja, får se den här extremt lugna mellanperioden som något gott - tid till att vila, tid att umgås med familjen, tid att träffa vänner och släktingar.



Nu har det gått snart sju månader sedan jag var i Ed hos mina morföräldrar och kusiner, och det känns konstigt. Förut har det gått max en eller ett par månader mellan besöken. Det är något speciellt med det lilla söta huset ute på landet, så nära till den djupa skogen och djuren - kor som hästar, grisar, hund och katt. Solvarma jordgubbar från mormors lilla lanne på sommaren, världens godaste köttbullar av älgfärs med gräddsås och egenplockad potatis, ljuvlig bärpaj med vaniljsås. Mormor och morfar som visst gnäller lite på varandra, men som är de bästa morföräldrarna jag kan tänka mig, alltid med enorma mänger omtänksamhet och värme.

Förr stojade vi runt och busade sönder deras hus - vi kusiner. Hittade på allt möjligt, åkte till tjärnen och badade, drog med morfar ut på fisketur, plockade blommor i mormors rabatt, knöt på oss förkläden och små dukar kring huvudena och bakade gaffelkakor och hallongrottor så köket blev fullt i mjöl, slogs om vem som skulle få klappa kattungen, lekte kurragömma i den stora höladan, plockade ägg från hösen ute i ladugården, döpte kalvarna och försökte göra dem tama, cyklade runt i skogarna omkring och hittade nya magiska platser, gjorde tappra försök att galoppera på lilla shettlandsponnyn, dansade runt midsommarstången, åkte runt på morfars antika moped (senare även fyrhjuling), bygde små miniatyrvärldar i bäcken som rann nere vid skogsbrynet... - jag hade världens bästa uppväxt!

Nu är de flesta av oss lite äldre, fler har flyttat, och det går allt längre tid mellan tillfällena vi ses. I helgen tar jag bussen till mormor och morfar och stannar där på obestämd tid. Ska verkligen njuta av att vara där, vara mitt ute i ingestans och ha noll krav på saker att behöva göra, för är det någonstans man bara kan vara så är det hos dem. Kusin Emelie tog körkort häromdagen (grattis!) och vi ska se till att fira på passande sätt. Har gjort upp fika med ett par kära vänner också. Längtan till helgen, med andra ord!

Sedär - en liten nostalgitripp till goda gamla tider kan jag tacka det här inlägget för :)

Mitt liv för många år sedan

Min blogg går allt mer till att bli en renodlad fotoblogg - få ord och mycket bilder. Kanon eller helt enkelt kalkon med så mycket bilder? Jag vet inte, vet att ni läser men ni är dåliga på att kommentera ;)

Ikväll var det en sån härlig kväll. Precis mellan regnskurarna tittade solen fram lagom till att jag gav mig ut till stallet på Kasenberg med Linnéa. Hennes fina Leo & Myra var så vackra i solen, de åt av det gröna gräset och hade jag varit häst - så hade jag velat ha deras liv. Katten Greta hoppade upp i mitt knä när jag som bäst fotograferade och låg där och spann, medans hunden Haifa busade med hästarna tills de jagade ut henne från den stora hagen.

Åh, jag saknar faktiskt livet i stallet en hel del, tillbringade trots allt många år i den miljön - en tuff men väldigt tillitsfull och trygg miljö, där man alltid vet att en varm mule, pigga små öron eller nyfiket nafsande väntar - en ovillkorlig värme och kärlek! För att inte tala om alla de otroliga galoppturer barbacka på vida gröna ängar man upplevt, alla julaftonar då man klätt både häst och spilta i glitter, granris och röda äpplen... Himmel , jag saknar det verkligen!

Mjaooooo !

Glass & choklad i solen

Tror, sockerförbudet till trots, att man inte SKA låta bli att unna sig lite lyx emellanåt. Vad vorde livet annars, liksom. Sitter och njuter av skogsbärsglass med chokladpuddig ute i trädgården. Mmm..

Update: Gräddkolaglass med kardemumma är GUDAGOTT , vilken fantastisk kombination !

Eurovision Song Contest

Norge vann, grattis! Inte alltför oväntat. Genom syster Mias blogg (http://www.janssonsfrestelse.blogspot.com/) hörde jag Fairytale av Alexander Rybak första gången, och precis som hon sa så fastnade låten på något sätt, gått och sjungit på den ett bra tag nu. Igår tog han hem hela kalaset och vann, kul ! Island som kom tvåa hade jag inte hört innan, men hon var väl så bra om inte bättre, men två nordiska länder i topp är roligt, speciellt med tanke på att de slaviska ländernas märkliga framgång de senaste åren..

Många anser att Eurovision är en alltför uppblåst och kontroversiell tillställning. Jag tycker att det är riktigt kul underhållning som, till skillnad mot till exempel fotboll där länder också tävlar mot varandra, bidrar till att man intresserar sig för en liten del av landets kultur och man får chansen att som enskild person rösta på något annat land om man tycker att framträdandet var bra, utan att för den sakens skull vara landsförrädare ;)

(Dessutom är det lite mysigt, när hela familjen för en gångs skull samlas framför tv:n, med poänglista, förväntningar och chips i högsta hugg)

Men , håll med mig om, att Greklands sångare INTE var sexig! Vi skrattade alla rått åt Shirley Clamps föreställning om vad "sexigt" är..

Picknick

Idag skiner solen igen och jag och Elin ska packa ihop lite picknick och ge oss ut på cyklarna. Sådana här dagar bara älskar jag - inga krav och fri att göra precis vad som helst!

Sommarvärme

My God! Tror jag avlider. Det är fruktansvärt varmt överallt, förutom inomhus kanske, men jag är en sådan som inte klarar av att sitta inne och glo på tapeterna när det är soligt och grannt ute.
Helst av allt vill jag ligga i solen, men för det första så bränner den som attan, och för det andra är det på tok för varmt - solsting!! Kompromissade och sitter nu inne på den inglasade verandan och dricker is-oboy med sugrör som grädde på moset.

Hamburg - den gröna staden

Rönneburg hette den stadsdel där jag bodde under veckan, med Kerstin och hennes Oma och Opa i deras stora hus med lika stor trädgård. Så söta, och gästvänliga! Uppdukat frukostbord med nybakade frallor från Bäckerei och jordnötscreme (Kerstin och jag förbrukade ca 1½ burk under veckan, hehe) och annat gott, varje morgon.

(Oma & Opas fina trädgård)

Platsen var så "malerisch" och frodig, vilt fågelliv överallt, hästar som betade på ängar kring de fina husen och små gatorna - det var svårt att tro att området bara låg en knapp halvtimma från Hambrug centrum med buss. Det är det jag gillar med Tyskland - man kan leva i storstaden men ändå vara så nära naturen.

(De fyra bilderna ovan är från Planten & Blomen, Hamburgs näst största centrala park)

På tal om blommor måste jag även nämna en helt fantastiskt fin plats - Planten & Blomen. På måndagen var det solsken och Kerstin hade en lång rast mellan föreläsningarna på universitetet. Vi köpte med oss var sin coffe-to-go, fika och satte oss på bussen - "Vi kan väl sätta oss i en park" sa Kerstin, typ lilla Örnäsparken i Åmål tänkte jag. Men icke. Planten & Blomen visade sig vara den mest blommiga, vackra parken mitt i centrala Hamburg - vi gick omkring i några timmar men hann inte se allt. Vi hade riktigt kul, pratade svenska som typiska "utlänningar" och gjorde bort oss medvetet inför folk.