Superbt rosmarinbröd

Oh, höll ju på att glömma att jag lovat någon lägga upp recept på ett supernice brödrecept!
Som ni säkert har förstått är den här madamen galen i allt vad bakning heter, inte minst efter mitt och Kerstins låånga projektarbetsäventyr förra året ;)
Det här brödet passar utmärkt för den som inte är så van att baka också, då det inte behöver knådas och är väldigt svårt att misslyckas med. Voilá:

Baka liten kaka..
Det här är ett annat dinkelbröd jag bakat i form.

5 dl fingervarmt (37') vatten
(som blandas med) ½ paket jäst (du har sett de där gula små lustiga paketen? genau!)
& 2 tsk salt (NaCl)
(och häll därefter i) ca 7-9 dl mjöl (vete, vanligt dinkel och ev. lite graham rekomenderas, blanda hej vilt men ta mest vetemjöl)
(addera) solroskärnor efter tycke, andra kul kärnor eller nötter även de efter tycke
& rosmarin (ös på lite lagom, mest för doftens skull, finns för övrigt på burk).

Blanda hela smeten, som ska bli rätt så lös, och låt jäsa i 1 timma under bakduk. Häll därefter ut degen på bakplåtspapper på plåt (behöver inte täcka hela plåten, men tryck/jämna ut litegrann). Blir snyggt att strö på lite extra solroskärnor. Jäs på plåten i 30 minuter. Sista steget är ugnen, mitt i, ca 20 minuter på 250'. Ta ut och skär ut jämnstora fyrkaner.
Oooh blir sååå gott! Hoppas ni blivit lite inspirerade och vill prova!