Goodbye Hello

Lunchen i Göteborg med Josefinskan gjorde susen. Fjärilarna i magen fick göra plats för en italiensk mozzarellasallad och i min iver att återberätta upplevelser från Terracina-resan försvann lite av nervositeten. Hon har lugnande effekt på mig den där lilla florellen, fast hon kanske inte märker av det.

Fönsterplats. X2000 rullade just förbi Halmstad. DN, SvD och GT skriver om Bolt och Irene. Det är fri tillgång på frukt, kaffe och ekologiskt te. Gott om plats att sträcka på tårna och mina väskor behöver inte precis trängas de heller. Skulle utan problem kunna ha varit vara tredubbelt så bred och ändå inte fyllt ut stolen. Tackar min godhjärtade far som insisterade på köpa mig en förstaklassbiljett.

Jag är spänd av förväntan över vad som komma skall, men känner mig trots det som en liten tjej i en stor värld. Lustigt att Skåne kan tyckas mer främmande än England eller Italien.

Om ett par timmar har fröken Nilsson alltså officiellt gjort sin femte flytt på tre år. Åmål-Stöten-Stockholm-Göteborg-Brighton. Lund. En ny start på ett nytt universitet väntar, ett studentliv, en Mitbewohnerin att lära känna, ännu en bostad att bli vän med.

Josefin. Jag tänker öppet sinne. Öppet sinne. Öppet sinne. 

Terracina

Som ni säkert listade ut var det till Italien jag åkte med ett par av mina tjejkompisar, varav en har lägenhet där. Underbar vecka, en riktig semester! På några få dagar hann jag få fräknar, solblekt hår, paltkoma av all pasta, solsting och mersmak av den härligt impulsiva kulturen. Vackra kvällar, varma dagar på stranden, ljumma mornar vid vattnet. Lärde känna många trevligare italienare och, surprise, ett gäng tyska killar! Därtill en galen gitarrspelande australienare som var på resande fot - jorden runt. Här är några favoritbilder.

Åkte båt ut på havet och snorklade. Såg fiskar och korallrev, otroligt vackert!

Första kvällen. Vi badade på en av Terracinas stränder, den lilla. Bellissimo.

40 graders värme väntade oss, det var närmare 30 grader under nätterna. Här satt vi i skuggan under palmen, svalkade oss och åt världens godaste gelato fragola.

Terracinas gamla stadskärna har kvarlämningar sedan romartiden.

Jag älskar havsvatten! Att vara ute med båt är bland det bästa jag vet.

Sandrina fotar solnedgången.

Italiensk fruktsallad vid lyxvilla hos våra nya tyska vänner, inte helt fel!

Utsikt från lägenheten. Che bello!

La vita e bella

Bokade lite spontant en utomlandsresa i slutet av augusti! Jag kan säga så mycket som att landet ligger i södra Europa, att det finns vackra stränder, siesta och bella bella bella! 

Bärmuffins med vit choklad

Jag har insett att det här pysslandet sakta men säkert börjar bli en ovana snarare än en hobby...

In the sun

Estland, Spanien, Sverige

Ånimskog

 Hör på Big Fox sjunga How wonderful to be alone. Relationer som kraschar, vänner som är ledsna, för dem är det söndag varje dag. 

Festival

Jobba på Way out West ska bli niiiiccceee!

Glassig sommar

Förra sommaren körde vi Vättern runt, på land vill säga. Besökte vackra Gränna, Vadstena slott och kloster  (bilden) och Jönköping. I år far vi mest runt på sjön, eller pysslar i trädgården. Årets sommar måste däremot utan tvekan utses till Glassommar #1.

26 grader i skuggan har bidragit till ett glassberoende som heter duga. Enligt en artikel jag läste häromdagen äter vi svenskar 12 kilo glass per person och år. Pyttsan! Minst 20 i den här familjen.

Svag för choklad som jag är, har nya och sanslöst goda Nogger och flådiga Wienernogat snabbt hamnat på topp 5-listan. Citron-lakrits är en spännande kombination som vi utsatte mina tyska vänner för under Blueshelgen. Med risk för allvarligt beroende har jag försökt hålla mig ifrån att köpa hem Puck.. och det har lyckats! Var och varannan pratar om gudomliga päron-nyheten. Den här päronvarianten ska definitivt testas inom kort! Har en svag känsla av att vi svenska älskar extrema smakblandingar.. (som hallonsaltlakrits-glass) Vilken är din favoritglass i sommarsortimentet? Det är inte lågt kvar tills engelskan kommer och hälsar på, det ser vi mycket fram emot. Då ska vi äta svensk glass i ännu större lass!

En liten sista notis, bara.. Nästan all glass vi köper är producerad utanför Sverige, och körs hit i lastbilar genom hela Europa. En process som bidrar till otroliga mängder miljöfarliga utsläpp, vansinne! Lakritspucken tillverkas exempelvis i Portugal. Tänk vilka otroliga mängder energi det går åt att frakta och hålla glassen fryst under så lång tid..

Håll utkik efter närproducerat, gott folk!

And livin' is easy

Efter en helg med sol, segling, bad och fest är en blåbärsdrink precis vad jag behöver. Oh happy days!

Flytten till Skåne närmar sig med stormsteg...