Kuststäder

Klippor fiskmåsar saltvattenshav och klippor!

Jag lämnade Göteborg och ovädret bakom mig och möttes av ett Fjällbacka där solen riktigt gassar. Eric lekte sjöräddare vid fel busstation men kom ju ändå och mötte upp mig vid bussen. Vi blev bjudna på nybakade frallor hemma hos trevliga Gunbritt, och där satt vi på balkongen, fikade och njöt av sällskapet och värmen.. väldigt mysigt! Tog en lång promenad runt hamnen och berget med den lånade pitbullen Haddok och nu är vi tillbaks hemma och planerar inför kvällens matlagning - det blir tacos! Konstaterat att det är något man definitivt inte lagar till när man bor själv. (Oops, Eric ser ut att ha somnat i sin säng.. kanske bloggar jag för länge?)

Sjöräddarn i Fjällbacka

Måste bara tipsa om en suverän maträtt jag lagade igår. Man tager vad man haver - pasta! Kokade ihop tonfisk (i olja, klart godast att värma) med creme fraiche, färsk timjan, kryddor och röd paprika, och blandade med hackad spenat och fussili al dente. Smidigt, snabbt och gooott om man vill göra något lite roligare med tonfisk och pasta!

Imorgon ska jag delta i ett evenemang i Grebbestad av Riksteater/Riksutställningar, kallad "Rädda Världen". Vi är 15 ungdomar från södra och västra Sverige som tillsammans ska spawna kreativa idéer om hur vår planet kan bli en lite bättre sådan.. Hur kul som helst! Ska bo på Bed&Breakfast mitt i Grebbestad, hålla till i sjöbodar under workshoparna, vi är lovade lite äventyr och god mat.. snacka om tilltalande koncept?! SÅ glad att jag blev inbjuden att delta! Får rapportera mer efter helgen.